新鮮な海の幸をフライに、バター焼に調理します。
出典:築地場内グルメ
とんかつ屋さんですがカキフライが有名です。
お勧めは、カキ・エビ・アジのフライ、カニクリームコロッケやチャーシューエッグなどでしょうか。
出典:retty.me
カキミックス
カキフライとバターソテーのミックス定食です。
フライもソテーも大ぶり牡蠣でボリュームあり、ぷりぷりミルキーで濃厚なお味、大満足です。
フライは身が小ぶりの時期は2個合わせになっているようです。
このお店のカキフライ食べてしまうと、ほかの店では中々満足できなくなりますよ!
お米マイスターのお店とのことで、定食のライスもとっても美味しい!
カニクリームコロッケ
しっかりしてサクサクの衣、たっぷり入ったカニ身、とろとろのベシャメルソースが三位一体となった最高のカニクリームコロッケです。
絶品カキフライと比べても甲乙つけがたい美味しさ。
どちらを食べるか迷ったときは、カニクリームコロッケ定食に牡蠣フライを単品で2個付けていただきます。
場内 小田保なぅ 小麦酒 鯵の叩き 牡蠣フライ
— ムッシュかまやつ (@monsieur0112) November 21, 2012
ニコラのカキからの〜小田保のカキぃ(≧∇≦)ひゃはー! pic.twitter.com/D8UKxgtaOM
— evicco (@eviccco) October 28, 2014
築地の小田保でカキミックス定食1600円。 カキフライでは人形町の三友や、新橋のダヴがコスパが高くて旨かったが、小田保はレベルがまるで違う。 確かに値段は高いが、それ以上の価値、旨さがある これまで食べてきたカキの中でNo.1である pic.twitter.com/MvfyMt8tRb
— 食べ旅 (@Yamaisa0901) March 20, 2014
🔵築地「小田保」にて、カニコロッケの「コロちゃん」。 (^∇^) pic.twitter.com/FTXucgoXwN
— さかぽん28 (@sakapon28) August 30, 2013
名物の親子丼に加え、場内限定の”鳥めし”も味わえます。
もちろん大人気のコラーゲンたっぷり博多風濃厚水炊きもございます。
出典:築地場内ぐるめ
創業100年以上鶏肉卸直営店。
親子丼(しお)に水炊きがお勧め!
もつ入り親子丼、場内店限定の鳥めし、ビールの肴に砂肝ガーリックも美味です。
親子丼(しお)
醤油たれより塩味のほうが上品で好み。
鶏のうまみが強く感じられます。
程よい噛み応えのジューシーな鶏肉があっさり塩味のたれをまとって美味しいです。
水炊き
親子丼にも小さな鶏白湯スープがついてきますが、これがとても美味しい。
たっぷり味わいたい場合は、やはり単品の水炊きをどうぞ。
とろとろ濃厚な鶏エキスたっぷり詰まった絶品スープです...本当に美味しい!!
久しぶりの東京出張、築地「鳥藤」で大好物の塩 「しお親子丼」。とろっとろの卵。地鶏「大山鶏」の旨味を、塩がぐっと引き出していて、やっぱうめーや!朝早くから開いているから、寒〜い朝に食べるとお腹からポッとあったまる。大阪にも出店お願い! pic.twitter.com/o1ixThiW0L
— corgi (@corgikochan) October 28, 2014
朝から水炊き♪ at 築地 鳥藤さん pic.twitter.com/eeyeHvyUzM
— ソノヤマ・タカスケ/T.SONOYAMA (@T_SONOYAMA) January 23, 2014
「天丼」は、サクサクした衣に、特性のタレが注がれたボリュームたっぷりの看板メニュー。
大豆油と胡麻油をブレンドしてあるから、一層香ばしい。
ご飯にタレをかけ、揚げたての穴子をタレの中につけ、さらに穴子を丼に盛った後と、合計3回かけられます。
出典:築地場内グルメ
えび、穴子の天丼が人気。芝えびの天丼は芝えびの量の多さに感動します。
芝えびと穴子の天丼
十数匹の芝えびと大きな穴子が入っています。
頭から尻尾までカラッと揚げられてサクサクです。甘辛たれもいい塩梅、ご飯は是非大盛りで...
大えびと穴子の天丼
弾力あるプリプリな大えびも美味です。
米食べたいなと思い、コレまた川勝さんが教えてくれた天房で天丼。築地はお腹が減るのです。。。 pic.twitter.com/Dk3xmU7lcA
— 浦風冨道(元 敷島) (@shikishimax) April 8, 2013
朝から天丼どどーん! 具多すぎ! at 築地 天房さん pic.twitter.com/igtxM14EVo
— ソノヤマ・タカスケ/T.SONOYAMA (@T_SONOYAMA) April 3, 2014
築地市場の中に店を構える洋食店。“とんかつ”とあるが、名物メニューはそれだけではない。車海老・あじ・帆立のフライがのった定食や、火・木・土曜限定のチャーシューエッグ定食なども人気が高い。
フライの美味しいお店。チャーシューエッグが名物です。
チャーシューエッグ
厚切りとろとろチャーシュー3枚に半熟目玉焼き2つ。
ボリューム満点、ジャンク感満載、ライスに乗せてガッツリ食せば大満足してもらえること請け合いです。
大ぶり活車海老フライ
3,800円ちょっとお高めですが、度肝を抜かれる大きさです。
普通の車海老フライでも十分大きくて満足できます。
あじフライ
身が厚く衣がサクサクのあじフライ。
掛け値なしに美味しいです。
C定食(車海老、あじ、ホタテフライ)もお勧めです。
今月dancyuに載ってた八千代さんへいったよう( ´ ▽ ` )ノリベンジ笑 築地の朝は早かった!!めちゃ行列です! pic.twitter.com/JPLM7jdaSH
— 山田泰葉 (@yasuleaf) October 11, 2014
とんかつ八千代 http://t.co/IGVg34fycw #tabeta http://t.co/rqermWlFxw まず、築地で朝ごはんを食べた!今まで食べたどんなアジフライよりおいしかった。
— 早寝早起 (@metoo8) October 22, 2014
牡蠣めしは小か大を聞かれたので、もちろん大!
大は牡蠣が3つ上にのっています。小は2つになってごはんの量ももちろん違いますよ~
牡蠣がごはんの上にものっているのですが、中にもちゃんとあります。
食べると醤油系の出汁の香ばしさが前面にでています。
寿司店の2Fにある大衆食堂。
磯野屋は何と言っても定食ライスを390円追加して変更するかきめしにつきます。
かきめし
定食の普通のライスをかきめしに変更できます。お値段390円(大)ととてもリーズナブル!
寒くなるほどに牡蠣が大きくなるようです。
カキフライ
やや小ぶりで小田保ほどのインパクトはないものの、かきめしとセットで食べる定食は至福の牡蠣三昧。
某ぼ〜さん築地でご飯いいですね〜磯野屋さんのかきめしの評判いいですよね。旬の味覚を堪能してますなぁ♪ RT @takabo_m: 磯野家でカキフライ定食。ライスをかきめしに変更で。牡蠣づくし~♪かき・カキ・牡蠣!もう最高! http://t.co/7HKrP3GpQ8
— やさ某 (@yjmmnr) November 16, 2013
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