日本上陸間近!?アメリカのファーストフードチェーン15

チックフィレイ

1946年ジョージア州アトランタで創業。2013年の全米の売り上げは51億ドルで、KFCの42億を抜いてチキンファーストフードチェーンとしては全米第一位。カジュアルレストラン全体としても第9位のシェア。創業者の信仰上の理由により、日曜日は営業をしない。

パネラブレッド

1987年ミズーリ州セントルイスにて創業。「pan:パン」と「era:時間・時代」を掛け合わせて自社の名前としている。パンだけでなくパスタやサラダ、スープや焼き菓子等も提供。

ソニック・ドライブ・イン

1953年オクラホマ州ショーニーにて創業。ドライブインスタイルで商品を提供しており、ローラースケートを履いたウェイトレスが商品を届けるサービスで有名。

ジャック・イン・ザ・ボックス

「びっくり箱」という意味の名前を持つ、1951年カリフォルニア州サンディエゴ発のハンバーガーチェーン。バーガーのほかにも、タコスやエッグロールなどのエスニック料理も手がける。1990年中盤より急成長を遂げた。

アービーズ

「ハンバーガー以外のファーストフードの可能性」を感じたレストラン用品取り扱い業者により、1964年オハイオ州ボードマンにて創業。現在もローストビーフ・ターキー、ハムなどのサンドイッチが主力商品となっている。2006年にはチキン商品に添加物を使わないこと、2007年にはすべての商品からトランス脂肪酸を不使用にするなど、健康志向路線を打ち出している。

チポトレ・メキシカン・グリル

唐辛子の燻製に由来する社名で、ブリトー、タコスを主力商品とする。1993年コロラド州デンバーに一号店をオープン。オーガニックにこだわり、冷凍品を使わずに、生産者からその日に届けられた食材をその場でサービスするというやり方で急成長を遂げた。

パパ・ジョンズ

廃業目前だった父の居酒屋の一部を改装する形で、1983年インディアナ州ジェファーソンビルにて創業。現在は全米第四位のテイクアウトピザチェーンとなっている。

ポパイズ・ルイジアナ・キッチン

1972年オハイオ州ルイジアナで創業。1992年に破産保護法を適用されるなど危機に瀕していたが、その後回復。日本では厚木・三沢等の米軍基地内のみにて展開。

パンダ・エキスプレス

カジノ・ショッピングモール・軍基地・大学などいたるところにあるアメリカ最大の中華系ファーストフードチェーン。1973年カリフォルニア州パサデナで創業。炒めものをメインに餃子・春巻き等も扱う。

リトルシーザース

1959年ミシガン州ガーデンシティにて創業。元デトロイト・タイガースのマイナーリーグにてプレイしていた創業者が、怪我によって引退したあとに妻とともにビジネスを始める。

ワラバーガー

1950年テキサス州コーパスクリスティにて創業。片手では持てないほどの大きさをバーガーを作って「なんてバーガーだ！（what a gurger!）」と言わせたい、という創業者の想いからこのネーミングとなった。

カールス・ジュニア

1941年、カリフォルニア州ロサンゼルスにて始めたホットドッグスタンドを期限とする。2005年に放送されたパリス･ヒルトンをつかったTVCMが話題となった。一時撤退していたが、2015年にも日本再上陸予定。

ジミー・ジョンズ

1982イリノイ州シャンペーンにて創業。高校を卒業した創業者が、父親から軍隊に入るか、ビジネスをはじめるかという二択を迫られ、オープンしたホットドッグ店にその端を発する。

ファイブ・ガイズ

1986年ヴァージニア州アーリントン郡にて創業。創業者夫妻と三人の子供にちなんで「ファイブ・ガイズ」と命名。ワシントンDC界隈ではもっとも有名なバーガーショップのひとつで、オバマ大統領もファンの一人といわれる。

ザクスバイズ

1990年、ジョージア州アーセンにて幼馴染の二人が創業。アメリカ南部スタイルの手羽先・手羽元のフライ、サンドイッチ、サラダ等を提供。