もはや芸術品!?ステンドグラスのようなクッキーの秘密って?☺

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ステンドグラスクッキーなるものが今トレンドって知っていますか?夏休みに作るのには、もってこいの素敵なお菓子を紹介します。誰かに教えたくなること間違いなしです♡ 更新日:2015/08/08

「ステンドグラスクッキー」って聞いたことありますか?

出典:pecolly.jp

よく見ると、クッキーの中に透明なものが。

ステンドグラスのように色鮮やか。

その正体とは!?

『ステンドグラスクッキー』とは、通常作るクッキーの真ん中をくりぬいて、
その中にキャンディーを入れて焼いたクッキーのことを言うんです。
見た目にも鮮やかで、プレゼントやイベントにも喜ばれます❤

❤材料はこちら❤

① クッキーミックス粉

一番簡単に失敗なく作れます!
スーパーに売っているので、
気軽に手に入れられますよ。

② たまご

正確には「クッキーミックス粉」に書いてある
他に使う材料のことです。
おそらく卵とバターは別に入手のはずですが、
説明書きを確認してみましょう。

出典:freebies-db.com

③ 飴

小さい飴がおすすめです。
大きいものの場合は砕いて使うと◎

出典:my.muji.net

④ 型抜き

大きめのものと小さめのものを用意します。
くり抜いた真ん中に飴を入れるので、
形はどんなものでもオッケーです。

❤作り方はこちら❤

① クッキーの生地を捏ねます。

卵やバターなどを分量通りに入れ
しっかり捏ねます。

② 生地を冷蔵庫で寝かせます。

こうすることで、クッキーの型が取れやすくなり
より美味しさもアップしますよ。

③ 形成していきます。

真ん中をくりぬくような形にして作ります。
薄すぎず、厚すぎず。

出典:ameblo.jp

④ 飴を入れます。

小さめの飴を好きな配置に置きます。
ココがセンスの見せどころ!

⑤ 170度のオーブンで15分焼く。

焼きすぎると飴が焦げてしまうので
様子を見ながらやってみてくださいね。
(クッキーミックス粉の焼き時間参照)

出典:cookpad.com

⑥ 完成!

素敵なクッキーの出来上がりです。
飴がペーパーにくっついてしまうので、
よく冷ましてから取りましょう!

ネットでも話題です。

いかがでしたか?

キラキラ輝く宝石のようなステンドグラスクッキー!
是非、お友達や家族で作ってみてはいかがですか?

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