商品説明
●四季折々カッティングボード盛りつけアイデア集。
●192頁
この本では、スタイリングの基本ルールから食材やドリンクのペアリング、スペシャルレシピ、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。
目次
１ ボード作りの基本（さあ、はじめましょう
ペアリングの基本ルール ほか）
２ 冬のボード（冬のパントリー
銀世界への賞賛 冬のペアリングボード ほか）
３ 春のボード（春のパントリー
春景色をめでる 春のペアリングボード ほか）
４ 夏のボード（夏のパントリー
輝く季節到来！夏のペアリングボード ほか）
５ 秋のボード（秋のパントリー
豊かな色彩と香り 秋のペアリングボード ほか）
●パッケージサイズ : 29.7 x 21.1 x 1 cm
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商品仕様
- 商品コード
- 137231
- ISBNコード
- 9784766137231
ご購入について
※こちらの商品は一世帯（同一住所） 4 点までとなります。